El Centro Cultural La Victoria acogió este pasado domingo una cata maridada a cargo del alumnado y profesorado del Ciclo Formativo de Grado Superior en Vitivinicultura del instituto Francisco Pacheco con la colaboración del Ayuntamiento y más de 80 asistentes, entre los que se encontraban la alcaldesa, Carmen Álvarez; la delegada territorial de Desarrollo Educativo, Formación Profesional, Universidad, Investigación e Innovación de la Junta de Andalucía, Isabel Paredes; y el delegado municipal de Cultura, Narciso Vital.
La alcaldesa destacó el “excelente” planteamiento y desarrollo de este evento que presentó el propio director del IES, Ismael Mejías, y que también contó con la presencia de Carlos del Moral, director de Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa), centro donde el alumnado del ciclorealiza las prácticas.
Esta iniciativa fue uno de los asuntos abordados en la reunión que Carmen Álvarez mantuvo el pasado 30 de enero con el personal docente de este ciclo formativo del IES Francisco Pacheco, que ya cuenta con siete promociones de alumnado y alcanza un elevado índice de inserción laboral, situado en el 85%. Carmen Álvarez, que asume directamente las competencias municipales de Agricultura y Pesca, les expresó suabsoluta disposición a realizar todas las gestiones municipales que sean necesarias para que dicho ciclo siga funcionando y creciendo.
De hecho, fruto de este encuentro, la alcaldesa y el director del instituto se reunieron la semana pasada con la delegada territorial del área para abordar la mejora de las instalaciones de este ciclo que forma parte de la oferta formativa del IES Francisco Pacheco.
Con su asistencia a la cata, Carmen Álvarez e Isabel Paredesreafirmaron el apoyo de ambas administraciones al impulso de esta formación desde la educación pública para mantener la tradición vitivinícola como seña de identidad de Sanlúcar.